Carte des vins
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Crus au verre
1dl
Fendant Z- Ludovic Zermatten, St-Séverin
5,60
Johannisberg - Cave Ardévaz, Famille Boven, Chamoson
6
Petite Arvine - Domaine Angelus, Savièse
8
Malvoisie - Domaine Angelus, Savièse
8
Rosé les Gamines - Cave la Madeleine, Vétroz
Campana - Domaine Angelus, Savièse
5,50
4,20
Pinot noir Fusio - Jean-René Germanier, Vétroz
6.80
Gamay Vieilles vignes - Ghislaine Crittin, Chamoson
7
Merlot - Domaine Angelus, Savièse
8
Vins Blancs
37,5cl
50cl
75cl
Fendant les terrasses - Jean-René Germanier, Vétroz 2022
14,50
–
30
Fendant, Z Sélection - Ludovic zermatten, St-Séverin, 2023
18
–
36
Fendant Vieilles Vignes de Tricrètes - Cave la Colombe, Conthey 2022
–
–
34
Johannisberg - Cave Ardévaz, Famille Boven, Chamoson, 2022
21
–
–
Johannisberg - Ghislaine Crittin, Cave du Vieux Pressoir, Chamoson 2023
–
–
46
Petite Arvine de Vétroz – Cave la Madeleine, Vétroz 2022
27
–
–
Petite Arvine - Domaine Angelus, Savièse 2022
–
–
55
Petite Arvine - Defayes & Crettenand, Leytron, 2023
–
–
58
Amigne de Vétroz AOC (2 abeilles)– Jean-René Germanier, Vétroz
27
–
–
Amigne - Arte Vinum, Ferdinand Bétrisey, Vétroz, 2021
–
–
62
Heida AOC Valais Visperterminen – Cave St. Jodern Kellerei, Visperterminen 2021
–
–
58
Vins Rosé et Mousseux
37,5cl
50cl
75cl
Rosé les Gamines – Cave la Madeleine, Vétroz 2022
18
–
–
Rosé Campana – Domaine Angelus, Savièse
–
19
–
Rosé Angelica – Domaine Angelus, Savièse 2021
–
–
38
Moscato – Domaine Angelus, Savièse
–
–
40
Vins Rouges
37,5cl
50cl
75cl
Gamay AOC Valais – Serge Roh, Vétroz 2022
16
22
–
Gamay de Bovernier, VESPAE – Jean-René Germanier, Vétroz 2022
–
–
34
Gamay Vieilles Vignes, Cave du Vieux Pressoir, Chamoson 2022
–
32
43
Pinot noir Fusio – Jean-René Germanier, Vétroz 2021
22
–
44
Pinot noir, Z Sélection, Ludovic Zermatten, St-Séverin, 2022
–
–
49
Pinot noir, Castel d'Uvrier – Les Empereurs - Cave la Romaine, Flanthey 2022
–
–
42
Humagne Rouge de Vétroz – Cave la Madeleine, Vétroz 2021
–
–
45
Humagne Rouge - Maison Gilliard, Sion 2022
–
40
56
Merlot – Domaine Angelus, Savièse 2022
–
37
57
Merlot – Cave des Promesses, Conthey 2022
–
–
58
Cornalin - Domaine Angelus, Savièse 2022
–
40
59
Cornalin - Ghislaine Crittin, Cave du Vieux Pressoir, Chamoson 2022
–
–
62
Cornalin - Les Empereurs - Cave la Romaine, Flanthey 2022
–
–
66
Cornalin - Arte Vinum, Ferdinand Bétrisey, Vétroz, 2019
–
–
66
Syrah - Cave Ardévaz, Famille Boven, Chamoson, 2022 (élevé en barrique)
–
–
52
Syrah - Les Empereurs, Cave la Romaine, Flanthey 2021
–
49
61
Syrah Grand Cru - Cave des Promesses, Conthey (élevé en barrique) 2022
–
–
68
Gally - Jean-rené Germanier, Vétroz (assemblage de Gamay et Diolinoir) 2021
–
30
44
Séléné, les Ecrins - Cave la Colombe, Conthey (assemblage de Diolinoir et Syrah élevé en barrique 18 mois) 2022
–
–
46
Antares, Les Tonneliers - Maison Gilliard, Sion (assemblage de Pinot noir, Syrah et Diolinoir) 20202
35
–
63
Caligula - Cave la Romaine, Flanthey (assemblage de Cabernet Franc, Cabernet sauvignon et Merlot élevé en barrique) 2022
–
–
63
Ardévine - Cave Ardévaz, Famille Boven, Chamoson, 2020 (élevé en barrique 12 mois)
–
–
62
Duo, Cave Defayes & Crettenand, Leytron, 2021 (50% Cabernet Sauvignon, 50% d'Humagne Rouge
–
–
74
Vins Etrangers
Le Serre Nuove, Bolgheri DOC Tenuta dell' Ornellaia 2020
–
–
98
Le Salmartano, Toscano IGT, Fattoria Montellori, 2016
–
–
89
Barbera d'Asti SUPERIORE - Cascina San Michele, 2018
–
–
74
Barolo DOCG - Gillardi, 2018 (100% Nebbiolo, Piemont)
–
–
86
Finca Mas Blanc, + 7 Priorat DOG, Pinord, 2019
–
–
74
Rouco d'ell Antieatro Merlot - Tisinese Fumaçolli, 2020
–
–
74
Bordeaux Pauillac, Les Tourelles de Longevilles, 2019
–
–
97
